VINO, VERRE et VITA
A cura di Sonia Bertrand e Nicolò d’Afflitto
Cinq ateliers de dégustation
In collaborazione con l’Enoteca Bonatti e PANK
Amanti del vino,
siete invitati a condividere un viaggio sensoriale attraverso la degustazione guidata di vini italiani e francesi. Un percorso che ci darà una nuova chiave di lettura: faremo parlare il vino stesso grazie alle sensazioni e visioni che genera, per andare al di là dell’etichetta e instillare la fiducia nei nostri sensi.
A consommer avec passion !
Programma
1. Sauvignon Sauvage
16 febbraio 2018 - 19.30/21.30
Un jeu sans frontières intorno a un bianco che dietro la sua trasparenza ha più di un mistero da svelare.
2. La vi(t)e en rose
02 marzo 2018 - ore 18/20
Tutte le nuance del Rosé e come questo colore sta conquistando il palato e i viticoltori italiani.
3. Passione e passiti
16 marzo 2018 - ore 18/20
Francesi o italiani, difficile resistere a questi colori permeati di una dolcezza che non appassisce mai. Un concentrato di piaceri.
4. Tapis rouge, le Pinot Noir fait son cinéma
06 aprile 2018 - ore 18/20
Così presente anche nell’immaginario cinematografico, il vino ci lega in tutti i sensi: passando dalla scuola francese, il vino italiano ha conquistato le sue lettres de noblesse. Un Erasmus ante litteram.
5. Bulles et Bolle
20 aprile 2018 - ore 18/20
Se ‘lo champagne è il vino della civilizzazione’, altri perlage non hanno niente da invidiargli. Un appuntamento letteralmente effervescente.
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Iscrizione obbligatoria, posti limitati
COSTO dei 5 atelier con degustazione: 120€
Info: +39 055 271 88 23
corsi-firenze@institutfrancais.it
institutfrancais.it/firenze